Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30 |
Repescagem
A Tenda recebe um desfile exclusivo de personagens criados pela Jota Produções, designer de fantasias.
Regras: transformar a fantasia escolhida em um bolo, reproduzindo seus elementos, cores, formas e detalhes. A entrega deve ter, no mínimo, 20cm de diâmetro, 20cm de altura — que pode ser dividida em 2 andares — e 1 sabor de recheio distribuído em 2 camadas; além disso, será obrigatória a aplicação de 1 técnica de decoração que represente tecido.
Personagem "Preto e Prateado": Bolo de Coco recheado com Ganache de Coco Queimado, e Compota de Abacaxi com Gengibre e Raspas de Limão, decorado com Buttercream, modelagens em Pasta Americana, glitter comestível e pintura
(Ficou com apenas 16,5cm de altura.)
Receita indisponível.
GALERIA:
| Em breve | |
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tags: chocolate branco.

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