Bolo Fundo do Mar / Sereia: Bolo de dois andares: Massa Amanteigada, recheado com Ganache de Chocolate Meio Amargo com Whisky, decorado com Ganache de Chocolate Branco, Pasta Americana, Pérolas de Açúcar, Biscoito triturado (areia) e modelagens (estrela-do-mar, conchas, cavalo marinho etc.)
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