Prova Criativa: 'Bolo Fauna Brasileira' do Joaquim

Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 3h30

Prova com Troca de Bancadas surpresa

Regras: um bolo esculpido representando um animal da fauna brasileira; o bolo deve ter 20cm de largura, ou altura ou de diâmetro em alguma parte dele, podendo usar 1 andar cenográfico; com 1 tipo de recheio; na decoração, pelo menos 1 técnica usando bico de confeitar.

Bicho-Preguiça: Bolo Amanteigado com Baunilha e Capim Santo, recheado com Ganache de Goiabada, e Brigadeiro de Milho, decorado com Pasta Americana, Buttercream e pintura em aerógrafo. Usando os ingredientes da bancada do Yorran

Receita: indisponível.

GALERIA:

em breve