Prova Criativa: 'Bolo Noite de Gala' do Darlan

Desafio Criativo
DURAÇÃO DA PROVA: 2h15
Regras: um bolo com 15cm de altura e 20cm de diâmetro, contando com 3 técnicas diferentes de decoração; na entrega, o confeiteiro deve estar vestido com um traje de gala para compor o ambiente.

Bolo de Chocolate recheado com Cocada Cremosa e Geleia de Maracujá, decorado com Buttercream, pintura prateada, meia esferas de Chocolate, e Escultura de Isomalt


Receita: em breve.

GALERIA:

em breve








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