Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30 |
Prova Especial em comemoração aos 45 anos do SBT.
Regras: criar um bolo digno de uma grande festa de aniversário, com (no mínimo) 20cm de diâmetro, 10cm de altura, 1 sabor de recheio dividido em duas camadas e obrigatoriamente apresentar pintura com aerógrafo na decoração.
"Queijos e Vinho" / Barril de Vinho: Bolo Amanteigado com Uvas, recheado com Creme Diplomata de Cream Cheese e Redução de Vinho Tinto, decorado com Ganache e Uvas frescas
(O bolo tem uma estrutura interna com torneira que sai vinho de verdade. A uva vitória sem sementes foi usada no bolo.)
Receita indisponível.
GALERIA:
| Em breve | |
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tags: bolo de aniversario, Crème Diplomate.
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