Prova Criativa: “Bolo Doce Inspiração” da Milena

Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30

Criar um bolo que apresente quem que inspira os confeiteiros na vida.

Regras: trazer suas inspirações em uma entrega que precisa ter, no mínimo, 20cm de diâmetro, 10cm de altura, 1 sabor de recheio dividido em 2 camadas e apresentar, pelo menos, 2 técnicas de decoração.

"Amiga Querida": Bolo Olho de Sogra - Pão de Ló recheado com Cocada Cremosa de Doce de Leite com Ameixas, decorado com Chantilly texturizado, trabalho de bico e Confeitos

(Bolo para a amiga que a ensinou a trabalhar com chantilly.)

Receita indisponível.

GALERIA:

tags: bolo doce inspiracao, ameixa, caramelo.