Prova Criativa: “Bolo Doce Inspiração” do Marcio

Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30

Criar um bolo que apresente quem que inspira os confeiteiros na vida.

Regras: trazer suas inspirações em uma entrega que precisa ter, no mínimo, 20cm de diâmetro, 10cm de altura, 1 sabor de recheio dividido em 2 camadas e apresentar, pelo menos, 2 técnicas de decoração.

"Entre Notas e Sabores": Bolo Amanteigado com recheio sabor Cheesecake (Creme de Cream Cheese e Compota de Frutas Vermelhas), decorado com Chantilly, trabalho de bico, Pasta Americana e Papel Arroz impresso

(Sua inspiração é o samba e o pagode. Bolo decorado no tema musical, com recortes de notas musicais e partitura em impressão no papel arroz.)

Receita indisponível.

GALERIA:

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