Prova Criativa: “Bolo Fonte dos Desejos” da Stefani

Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30

Ao visitarem a fonte do bosque, os confeiteiros vão jogar a moeda e fazer seus pedidos para, em seguida, representá-los em forma de bolo.

Regras: criar um bolo inspirado em um desejo especial, com (no mínimo) 20cm de diâmetro, 10cm de altura, 1 sabor de recheio dividido em duas camadas e conter (pelo menos) 1 técnica de decoração.

Desejo de viajar para Itália: Bolo de Chocolate humedecido com Calda de Licor de Amêndoas, recheado com Mousse de Cream Cheese e Ganache de Café com Nibs de Cacau, decorado com Buttercream, trabalho de bico, modelagens em Pasta Americana e Papel Arroz impresso

(Tem o sonho de viajar de barco para a costa da Itália.)

Receita indisponível.

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