Prova Criativa: “Bolo Fonte dos Desejos” do Tom

Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30

Os confeiteiros visitaram a fonte do bosque para jogar uma moedinha e fazer os seus pedidos; em seguida, deverão representar esses pedidos em forma de bolo.

Regras: criar um bolo inspirado em um desejo especial, com, no mínimo, 20cm de diâmetro, 10cm de altura, 1 sabor de recheio dividido em 2 camadas e, pelo menos, 1 técnica de decoração.

Desejo de abrir sua Cafeteria: Pão de Ló recheado com Mousse de Chocolate Branco com Raspas de Limão, decorado com Pasta Americana, Glacê Real e modelagens

(O bolo ficou menor do que o pedido nas regras, com apenas 8 cm de altura. Modelagens de xícara de café, barra de chocolate, doces cupcakes e macarons.)

Receita indisponível.

GALERIA:

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