Prova Criativa: “Bolo Sentimentos e Sensações” do Guilherme

Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30

Representar um sentimento ou emoção em forma de bolo, tanto na decoração quanto nos sabores.

Regras: a entrega deve ter, no mínimo, 20cm de diâmetro, 10cm de altura, 1 sabor de recheio dividido em 2 camadas e apresentar, obrigatoriamente, 1 modelagem 2D e 1 modelagem 3D na composição final.

Sossego/"Calmaria" (na Praia): Bolo de Coco humedecido com Rum, recheado com Ganache de Coco e Compota de Abacaxi, decorado com Buttercream, modelagens em Pasta Americana, água em Papel Arroz Asiático e areia de Farinha Láctea

(Sabores inspirados na Piña Colada.)

Receita indisponível.

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Em breve

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