Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30 |
Os confeiteiros são apresentados à Sala de Estar do Bake Off Brasil, um cenário com diversos objetos de decoração da Havan. Dentre esses objetos, alguns são bolos!
Regras: o bolo deve representar um objeto da decoração da maneira mais realista possível, deixando todos em dúvida sobre o que é bolo e o que é de verdade. A reprodução precisa ser fiel em cada detalhe, copiando aparência, formato, proporção e tamanho.
Peso de Porta "Porco-Espinho": Bolo recheado com Ganache Montée de Chocolate Branco, e Crocante de Caramelo com Flor de Sal, esculpido, decorado com trabalho de bico em Buttercream e detalhes em Pasta Americana
Receita indisponível.
GALERIA:
| Em breve | |
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tags: decoracao, realismo, joao doju, ganache montada.
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