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DESAFIO CRIATIVO
SCHIACCIATA
DURAÇÃO DA PROVA: 1h45
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Regras: fazer 2 Schiacciatas (tipo de focaccia), sendo 1 com
cobertura salgada, e a outra podendo ser doce ou salgada.
- Schiacciata Simples: com Tomilho e Sal Grosso
- Schiacciata de Queijos, Pepperoni e Azeitona Preta
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Schiacciata Doce: de Morango com Calda de Chocolate, e decoração de
Chocolate Branco
Receita indisponível.
GALERIA:
| Em breve | |
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Jurado Convidado Especial: Mestre Padeiro Rogério Shimura, com aula exclusiva para os confeiteiros.
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