Prova Criativa: 'Schiacciata' da Johanna

DESAFIO CRIATIVO SCHIACCIATA DURAÇÃO DA PROVA: 1h45

Regras: fazer 2 Schiacciatas (tipo de focaccia), sendo 1 com cobertura salgada, e a outra podendo ser doce ou salgada.

• Schiacciata Tradicional: de Tomate Cereja Confitado no Azeite e Manjericão, e Salsa
• Schiacciata de Presunto Parma e Queijo Fresco

Receita indisponível.

GALERIA:

Em breve

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Jurado Convidado Especial: Mestre Padeiro Rogério Shimura, com aula exclusiva para os confeiteiros.