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DURAÇÃO DA PROVA: 1h30
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Carol Fiorentino:
"Primeira receita do especial de Natal do Bake Off SBT. E claro, tive que
trazer a Isabella pra me ajudar a preparar essa linda ÁRVORE DE
BISCOITOS."
Para a massa, você vai precisar de:
- 200g de Manteiga
- 180g de Açúcar
- 480g de Farinha de trigo
- 20g de Especiarias
- 20g de Mel
-1 ovo
Para o glacê:
(Mais firme para laterais e finalizações, mais fluido para preencher).
- 3 Claras de ovo
- Suco de 1 limão
- 750g de Açúcar de confeiteiro
- Corante gel amarelo
- Corante gel verde
Como preparar e montar:
- Coloque todos os ingredientes da massa em um bowl e misture até ficar homogêneo;
- Abra a massa no silpat, utilizando o rolo de massa;
- Utilize os cortadores para cortar biscoitos em forma de estrela;
- Lembre-se que a árvore precisa ter pelo menos 12 biscoitos;
- Asse em forno preaquecido a 180 graus de 15 a 20 minutos. Não é necessário
untar a forma;
- Resfrie os biscoitos;
- Monte a árvore, colando com glacê;
- Por último, coloque uma estrela das pequenas no topo, colando com glacê;
- Decore com glacê e confeitos.
Apresentador Convidado Especial: Ratinho.
VÍDEOS:
GALERIA:
| em breve | |
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RANKING DA PROVA:
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1° lugar:
Nadja Haddad
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2° lugar:
Chris Flores
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3° lugar:
Matheus Ceará
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4° lugar:
Carlo Porto
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5° lugar:
Jean Paulo Campos
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6° lugar:
Karyn Bravo
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7° lugar:
Lívia Andrade
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8° lugar:
Isabella Fiorentino
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12°~9° lugar:
Arlindo Grund
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12°~9° lugar:
Cassius Zeilmann
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12°~9° lugar:
Larissa Manoela
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12°~9° lugar:
Valentina Francavilla
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