Prova Criativa: “Bolo Doce Inspiração” da Ana Paula

Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30

Criar um bolo que apresente quem que inspira os confeiteiros na vida.

Regras: trazer suas inspirações em uma entrega que precisa ter, no mínimo, 20cm de diâmetro, 10cm de altura, 1 sabor de recheio dividido em 2 camadas e apresentar, pelo menos, 2 técnicas de decoração.

"Receita do Meu Sonho" / Cupcake Gigante: Bolo de Limão Siciliano recheado com Ganache de Chocolate Branco, esculpido, decorado com Chantilly de Leite Em Pó espatulado, trabalho de bico e detalhes em Pasta Americana

(A inspiração são os cupcakes, que transformaram sua vida após um período de dificuldades, onde ela pediu a Deus uma direção e em seguida sonhou com os cupcakes, que hoje são o carro-chefe de sua loja.)

Receita indisponível.

GALERIA:

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