Prova Criativa: “Bolo Pré-Histórico” do Tom

Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30

Uma "viagem" de milhões de anos ao passado inspira esse desafio.

Regras: explorar a pré-história com um bolo que precisa ter (no mínimo) 20cm de diâmetro, 10cm de altura, 1 sabor de recheio dividido em 2 camadas e 1 modelagem 3D.

Selva e Vulcão em Erupção: Bolo Pão de Ló humedecido com Calda de Canela, recheado com Mousse de Chocolate Branco e Cerejas em Calda, decorado com Pasta Americana, trabalho de bico em Glacê Real, modelagens e pintura

(Com efeito especial de vela vulcão. Modelagens de ovos, folhas, dinossauro e vulcão.)

Receita indisponível.

GALERIA:

Em breve

tags: bolo pre historico, chef tom.