Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30 |
Inspirar-se no conceito de velocidade, seja no esporte, na natureza ou na ciência, para fazer entregas que passem essa ideia de movimento e rapidez.
Regras: transformar a sensação de velocidade em um bolo cheio de energia; deve ter, no mínimo, 20cm de diâmetro, 10cm de altura, 1 sabor de recheio dividido em 2 camadas e apresentar, obrigatoriamente, 1 modelagem 3D e mais uma técnica de decoração livre.
Pipa: Bolo Amanteigado recheado com Ganache de Pistache e Kadaif, decorado com Chantilly e modelagens em Pasta Americana
Kadaif, também conhecido como Kataifi ou Knafeh, é um doce tradicional do Oriente Médio, especialmente popular na Turquia, Grécia e em comunidades árabes, feito com massa fininha e crocante com nozes, queijos ou outros ingredientes e regado com calda doce.
Receita indisponível.
GALERIA:
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tags: márcio, árabe, arabe, nuvem, nuvens.
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