Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30 |
Representar um sentimento ou emoção em forma de bolo, tanto na decoração quanto nos sabores.
Regras: a entrega deve ter, no mínimo, 20cm de diâmetro, 10cm de altura, 1 sabor de recheio dividido em 2 camadas e apresentar, obrigatoriamente, 1 modelagem 2D e 1 modelagem 3D na composição final.
Ansiedade (Panela de Pressão): Bolo de Chocolate humedecido com Calda de Licor de Cacau, recheado com Ganache de Chocolate Meio Amargo e Geleia de Pimenta, decorado com Buttercream, modelagens em Pasta Americana e pintura
(Com efeito especial de fumaça de gelo seco.)
Receita indisponível.
GALERIA:
| Em breve | |
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tags: Bolo Sentimentos e Sensacoes, vi, vini.
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