Prova Criativa: “Bolo Sentimentos e Sensações” do Marcio

Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30

Representar um sentimento ou emoção em forma de bolo, tanto na decoração quanto nos sabores.

Regras: a entrega deve ter, no mínimo, 20cm de diâmetro, 10cm de altura, 1 sabor de recheio dividido em 2 camadas e apresentar, obrigatoriamente, 1 modelagem 2D e 1 modelagem 3D na composição final.

Paciência: Bolo de Chocolate humedecido com Calda de Chocolate, recheado com Ganache de Chocolate Ao Leite e Ganache de Chocolate Branco (sabor Dois Amores), decorado com Chantilly, placas de Chocolate e modelagem em Pasta Americana

(Modelagem de cubo mágico.)

Receita indisponível.

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Em breve

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