Prova Criativa: 'Torta de Liquidificador' da Paula

Desafio Criativo Torta de Liquidificador Duração da prova: 1h30

Torta Salgada recheada com Legumes Variados, decorada com Queijo Parmesão e Alecrim

1.0) Ingredientes

1.1 - Para a Massa:

2 xícaras de leite

3 xícaras de farinha de trigo

3 ovos

1 xícaras de óleo

3 colheres de sopa de parmesão ralado

1 colher de fermento em pó

300g de queijo parmesão ralado para gratinar

1.2 - Para o Recheio:

1 cenoura cortada em brunoise

1 lata de ervilha

½ lata de milho verde

1 tomate em brunoise

3 palmitos em brunoise

Orégano a gosto

Pimenta do reino

2.0) Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

Unte a forma com manteiga e farinha (1 forma de 20cm), coloque metade da massa na forma, em seguida coloque os ingredientes do recheio, todos cortados em brunoise e o queijo.

Coloque a outra metade da massa por cima e cubra com o resto do parmesão ralado.

Asse no forno a 180 graus até ficar dourada e o palito sair sem massa.

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