Prova Criativa: 'Bolo Espacial' do Richarles

DESAFIO CRIATIVO BOLO ESPACIAL DURAÇÃO DA PROVA: 2h

Regras: preparar um bolo recheado e decorado no tema, em homenagem ao Dia das Crianças.

Bolo Pão de Ló de Baunilha, recheado com Doce de Leite e Ameixa, decorado com Pasta Americana

Ingredientes

Para a Massa:

245g de farinha de trigo sem fermento

245g de açúcar refinado

8 ovos

2 colheres de extrato de baunilha

Para o Recheio:

400g de doce de leite

300g de ameixa sem caroços

200g de creme de leite

1 colher de sopa de farinha de trigo

3 gemas

3 colheres de sopa de cacau em pó

Para a Calda:

4 laranjas

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de essência de flor de laranjeira

Para Decorar:

500g de pasta americana preta

Corante em spray (azul, lilás, rosa e preto)

50g de pasta americana amarela

50g de pasta americana laranja

50g de pasta americana azul

50g de pasta americana vermelha

Corante branco em gel

GALERIA:

Em breve

Jurados Convidados Especiais: Tia Perucas (Priscila Sol) e Chef Vitor (Thiago Mendonça), personagens da novela 'Carinha de Anjo'.