Prova Criativa: 'Bolo Doce Revelação' da Marina

Desafio Criativo
DURAÇÃO DA PROVA: 2h30
Regras: preparar um bolo inspirado no tradicional chá revelação; o bolo deve ter 20cm de diâmetro e, no mínimo, 10cm de altura; e apresentar uma revelação criativa, seja no corte, em efeitos visuais ou em qualquer outro recurso criativo - "o segredo não pode ser revelado antes da hora!".

Releitura do Floresta Negra: Bolo de Chocolate recheado com Ganache de Chocolate Blend, Compota de Cereja, e Ganache de Cream Cheese, decorado com Buttercream e Pasta Americana


Receita: em breve.

GALERIA:

em breve








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