Prova Criativa: 'Bolo Jardim Encantado' da Angela

Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 2h

Regras: os confeiteiros vão passear pelo Bosque do Bake Off, e vão tirar fotos junto com a decoração da área externa da tenda, como forma de inspiração para seus bolos; devem preparar um bolo que represente a natureza ao redor da Tenda, com pelo menos 20cm de diâmetro e 10cm de altura; a decoração deve ser conter os elementos da foto tirada, utilizando no mínimo duas técnicas de confecção de flores.

Bolo de Laranja recheado com Creme de Confeiteiro de Jasmim, decorado com placas de Chocolate texturizado (tronco de madeira), Chantilly, rosetas em trabalho de bico, e flores modeladas em Pasta Americana

Receita: em breve.

GALERIA:

em breve