Prova Criativa: Bolo 'Desafiando a Gravidade' da Angela

Desafio Criativo
DURAÇÃO: 2h30
Regras: Fazer um bolo com 20cm de diâmetro e 10cm de altura, e 1 sabor de recheio em 2 camadas; Na decoração, 1 elemento com a ilusão que desafie a gravidade, como se estivesse equilibrado ou prestes a cair; A estrutura não pode estar exposta e deve fazer parte do cenário.

"Boteco do Bake" - Copo Tulipa com Cerveja: Bolo de Chocolate com Café, recheado com Brigadeiro de Cerveja Stout (Cerveja Preta), decorado com Buttercream, modelagens em Pasta Americana


Receita: em breve.

Modelagens: quitutes de boteco (cozinha, queijo, linguiça, azeitona), toalha de mesa, copo tulipa, lata de cerveja, etc.

GALERIA:

em breve







Bônus compartilhado pelo Mestre Confeiteiro Ney - “Porta dos Açucarados” (dinâmica inspirada na “Porta dos Desesperados”): Ney e +2 confeiteiros escolhidos por ele vão receber um bônus surpresa - a ajuda de ex-participantes convidados por 30 min. a qualquer momento durante a prova. Angela sorteou Fabiano.
Convidados Especiais: Fabiano Tchunnay (finalista da 8ª Temporada), Marcel Toni (Campeão da 9ª Temporada) e Douglas Sá (primeiro eliminado da atual 11ª Temporada), ex-participantes do Bake Off Brasil.

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