Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 2h30 |
Regras: fazer um bolo esculpido com 20cm de diâmetro ou altura, e 2 camadas de 1 sabor de recheio; Na decoração, 1 elemento que represente os piratas.
Navio Pirata na Ilha de pedras: Bolo de Chocolate humedecido com Calda de Whisky, recheado com Brigadeiro de Chocolate Meio Amargo e Brigadeiro de Chocolate Ao Leite, decorado com Pasta Americana, Isopor Comestível, modelagens, pintura, Ganache de Chocolate Branco (ilha), Musgo Comestível, mar de Glacê Real e areia de Farinha Láctea
Receita: em breve.
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