Prova Criativa: 'Bolo Cordel' do Ney

Desafio Criativo DURAÇÃO DA PROVA: 2h30

Regras: criar um bolo que conte uma história no estilo de cordel; O preparo deve ter 2 andares, sendo 1 andar obrigatoriamente de bolo verdadeiro com 20cm de diâmetro e 1 recheio dividido em 2 camadas; Na decoração, pintura e 1 modelagem 3D com 10cm de altura.

História de suas profissões: Bolo Amanteigado recheado com Ganache de Vinho, Ameixa, Uvas Passas, Canela e Cravo (sabor do Bolo de Noiva Nordestino), decorado com Pasta Americana, modelagens e pintura à mão

Receita: em breve.

Decoração:

Modelagens: coração com o n.º 1, suculenta.

Pinturas representando as suas profissões antes da confeitaria: atendente de lanchonete, vendedor, telefonista e maquiador.

GALERIA:

em breve