Prova Criativa: “Bolo Doce Inspiração” do João Vitor

Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30

Criar um bolo que apresente quem que inspira os confeiteiros na vida.

Regras: trazer suas inspirações em uma entrega que precisa ter (no mínimo) 20cm de diâmetro, 10cm de altura, 1 sabor de recheio dividido em duas camadas, e apresentar (pelo menos) 2 técnicas de decoração.

Chácara em Minas: Bolo Amanteigado com Creme de Leite, humedecido com Calda de Laranja, recheado com Brigadeiro de Laranja e Geleia de Manga, decorado com Buttercream Suíço, pintura em aerógrafo, Musgo Comestível (para a árvore) e Coco Ralado colorido (para a grama)

(A inspiração é a chácara da família, onde seus avós plantavam no quintal e ele usava as frutas das árvores para fazer sobremesas.)

Receita indisponível.

GALERIA:

Em breve

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