Prova Criativa: “Bolo Fronteiras Improváveis” da Ana Paula e do Anderson

Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30

Cada confeiteiro deve representar a cultura de um país, tanto nos sabores quanto na decoração, e compor o visual com os pratos e boleiras da Havan que receberam.

Prova em Duplas, sorteadas pelo Painel Interativo.

Sendo assim, os bolos vão misturar as culturas e os elementos dos dois países.

Regras: criar um bolo de 2 andares, sendo pelo menos 1 andar verdadeiro com 20cm de diâmetro, 15cm de altura e recheios que fazem a união de sabores dos 2 países; na decoração, é obrigatório 2 modelagens 2D e 2 modelagens 3D.

México e Nova Zelândia: Bolo de Canela recheado com Caramelo Toffee e Geleia de Kiwi, decorado com Pasta Americana, pintura à mão, pintura em aerógrafo, modelagens, flores de Papel Arroz e Gelatina 

(Os sabores remetem ao churros mexicano, e o kiwi representa também a ave de mesmo nome típica do país.)

Receita indisponível.

Bônus do Mestre Confeiteiro:

Anderson: Decidir qual modelo de boleira da Havan cada competidor deverá usar nessa prova para servir seu bolo.

GALERIA:

Em breve

tags: bolo fronteiras improvaveis, paulinha, mexico.