Prova Criativa: “Bolo Fronteiras Improváveis” da Amayra e do Victor

Desafio Criativo DURAÇÃO: 02h30

Cada confeiteiro deve representar a cultura de um país, tanto nos sabores quanto na decoração, e compor o visual com os pratos e boleiras da Havan que receberam.

Prova em Duplas, sorteadas pelo Painel Interativo.

Sendo assim, os bolos vão misturar as culturas e os elementos dos dois países.

Regras: criar um bolo de 2 andares, sendo pelo menos 1 andar verdadeiro com 20cm de diâmetro, 15cm de altura e recheios que fazem a união de sabores dos 2 países; na decoração, é obrigatório 2 modelagens 2D e 2 modelagens 3D.

Holanda e China: Bolo de Caramelo humedecido com Calda de Laranja, recheado com Brigadeiro de Especiarias, Doce de Maçã com Uvas Passas Brancas, e Crumble/Crocante Amanteigado com Amêndoas, decorado com Buttercream, modelagens em Pasta Americana e pintura

(Com modelagem de moinho que gira, cerejeiras, casinhas e moedas. Os sabores trazem a tradicional Torta de Maçã Holandesa, que leva maçãs e uvas passas brancas no recheio, e o crocante faz referencia à massa/streusel; e da China, as especiarias.)

Receita indisponível.

GALERIA:

Em breve

tags: bolo fronteiras improvaveis, amaira, formiga.