Progresso dos Participantes da 7ª Temporada e Ranking das Provas Técnicas

Apresentação: Nadja Haddad

Jurados: Beca Milano e Olivier Anquier

Progresso dos participantes da 7ª Temporada do Bake Off Brasil - Mão na Massa (2021)

Colocação	Participante	Episódio
		7.01	7.02	7.03	7.04	7.05	7.06	7.07	7.08	7.09	7.10	7.11	7.12	7.13	7.14	7.15	7.16	7.17	7.18	7.19	7.20	7.21
1	Gileade	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Desempenho Mediano	Vencedor do des. Técnico	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Eliminado			Vencedor do des. Criativo	Desempenho Mediano	Alto Desempenho	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Baixo Desempenho	Desempenho Mediano	2º Finalista Anunciado	Campeão
2	Nathanael	Mestre Confeiteiro	Desempenho Mediano	Alto Desempenho	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desistente					Vencedor do des. Criativo	Alto Desempenho	Desempenho Mediano	Alto Desempenho	Alto Desempenho	Alto Desempenho	Mestre Confeiteiro	3º Finalista Anunciado	Vice-Campeão
3	Julio	Alto Desempenho	Mestre Conf. venc. des. Técn.	Vencedor do des. Técnico	Desempenho Mediano	Alto Desempenho	Alto Desempenho	Alto Desempenho	Desempenho Mediano	Alto Desempenho	Baixo Desempenho	Eliminado		Vencedor do des. Técnico	Alto Desempenho	Vencedor do des. Técnico	Mestre Confeiteiro	Desempenho Mediano	Mestre Conf. venc. des. Técn.	Desempenho Mediano	1º Finalista Anunciado	Terceiro Colocado
4	Mariana	Vencedora do des. Técnico	Alto Desempenho	Desempenho Mediano	Mestre Confeiteira	Alto Desempenho	Baixo Desempenho	Alto Desempenho	Alto Desempenho	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Vencedora do des. Técnico	Alto Desempenho		Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Vencedora do des. Técnico	Alto Desempenho	Alto Desempenho	Vencedora do des. Técnico	Eliminada	Auxiliar do Nathanael
5	Felipe	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Mestre Conf. venc. des. Técn.	Mestre Conf. venc. des. Técn.	Mestre Conf. venc. des. Técn.	Mestre Conf. venc. des. Técn.	Alto Desempenho	Mestre Confeiteiro	Alto Desempenho	Mestre Conf. venc. des. Técn.		Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Eliminado		Auxiliar do Nathanael
6	Willian	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Mestre Confeiteiro	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Vencedor do des. Técnico	Baixo Desempenho	Desempenho Mediano		Mestre Conf. venc. des. Técn.	Mestre Confeiteiro	Desempenho Mediano	Mestre Conf. venc. des. Técn.	Eliminado			Auxiliar do Gileade
7	Ananda	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Alto Desempenho	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Mestre Conf. venc. des. Técn.	Alto Desempenho	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho		Baixo Desempenho	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Eliminada				Auxiliar do Nathanael
8	Jonathas	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Alto Desempenho	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Mestre Confeiteiro	Desempenho Mediano		Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Eliminado					Auxiliar do Gileade
9	Caique	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Baixo Desempenho	Eliminado	Melhor entre as 2 provas	Desempenho Mediano	Eliminado						Auxiliar do Gileade
10	Luís	Eliminado												2º lugar no des. Técnico	Eliminado
11	Mazinho	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Alto Desempenho	Eliminado				Desempenho Mediano
12	Vanessa	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Eliminada					Alto Desempenho								Auxiliar do Nathanael
13	Giovanna	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Eliminada						Desempenho Mediano
14	Flávia	Baixo Desempenho	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Baixo Desempenho	Eliminada							Desempenho Mediano
15	Caroline	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Baixo Desempenho	Eliminada								Desempenho Mediano								Auxiliar do Gileade
16	Ana Klara	Baixo Desempenho	Alto Desempenho	Desempenho Mediano	Eliminada									Desempenho Mediano
17	Toska	Desempenho Mediano	Desempenho Mediano	Eliminada										Desempenho Mediano
18	Albaniza	Desempenho Mediano	Eliminada											Desempenho Mediano

Legenda:

Avental Preto: Grande Vencedor(a) do Bake Off Brasil	Segundo(a) Colocado(a) do Bake Off Brasil	Terceiro(a) Colocado(a)
Avental Azul de Mestre Confeiteiro(a) ★ o melhor da semana ★ (ganha um bônus no próximo programa)	Vencedor(a) do desafio Técnico	Alto Desempenho (pódio, entre os 3 melhores da prova Técnica)
Terceiro pior desempenho da semana (salvo pela Beca)	Segundo pior desempenho da semana (salvo pelo Olivier)	Eliminado(a)
	Voltou à disputa	Desistente

---

Provas Criativas:

7.01. Bolo Biografia	7.13. Bolo Quatro Estações
7.02. Bolo Mitos e Lendas	7.14. Bolo Mosaico - com troca de bancadas
7.03. Sobremesa de Verão	7.15. Bolo Beleza Animal
7.04. Bolo Bordado	7.16. Bolo Castelo
7.05. Bolo Sapataria	7.17. Maravilhas do Mundo
7.06. Bolo Nostalgia	7.18. Bolo Veículo de Transporte Esculpido
7.07. Esfera Surpresa	7.19. Bolo Pendente - prova externa
7.08. Bolo Magia	7.20. Bolo Locomotiva
7.09. Bolo Vitrine	7.21. Vitrine de Confeitaria
7.10. Bolo Parque de Diversões
7.11. Bolo Extraterrestre
7.12. Bolo Cartoon

Provas Técnicas e Ranking:

Colocação	Episódio
	7.01	7.02	7.03	7.04	7.05	7.06	7.07	7.08	7.09	7.10	7.11	7.12	7.13	7.14	7.15	7.16	7.17	7.18	7.19	7.20	7.21
1º lugar	Mariana	Julio	Julio	Gileade	Felipe	Felipe	Felipe	Felipe	Ananda	Willian	Mariana	Felipe	Julio	Willian	Julio	Mariana	Willian	Julio	Mariana	Julio	Gileade
2º lugar	Nathanael	Mariana	Willian	Mariana	Julio	Ananda	Julio	Mazinho	Felipe	Ananda	Jonathas	Ananda	Luís	Nathanael	Willian	Julio	Nathanael	Nathanael	Nathanael	Nathanael	Nathanael
3º lugar	Julio	Ana Klara	Nathanael	Jonathas	Mariana	Julio	Mariana	Mariana	Julio	Felipe	Felipe	Mariana	Vanessa	Julio	Gileade	Nathanael	Mariana	Mariana	Julio	Gileade	Julio
4º lugar	Toska	Caroline	Jonathas	Mazinho	Nathanael	Mariana	Mazinho	Julio	Caique	Mariana	Ananda	Willian	Caique	Gileade	Felipe	Ananda	Julio	Felipe	Gileade	Mariana
5º lugar	Felipe	Toska	Flávia	Julio	Willian	Gileade	Nathanael	Jonathas	Mariana	Jonathas	Caique	Jonathas	Caroline	Jonathas	Ananda	Felipe	Felipe	Willian	Felipe
6º lugar	Jonathas	Caique	Caique	Nathanael	Caique	Caique	Ananda	Ananda	Willian	Julio	Julio	Caique	Mazinho	Felipe	Mariana	Willian	Gileade	Gileade
7º lugar	Caique	Willian	Vanessa	Giovanna	Jonathas	Willian	Jonathas	Willian	Jonathas	Caique	Willian		Flávia	Caique	Jonathas	Jonathas	Ananda
8º lugar	Mazinho	Nathanael	Caroline	Caique	Ananda	Nathanael	Willian	Gileade	Gileade	Gileade			Giovanna	Mariana	Nathanael	Gileade
9º lugar	Giovanna	Felipe	Giovanna	Ananda	Flávia	Mazinho	Caique	Caique	Mazinho				Albaniza	Ananda	Caique
10º lugar	Ananda	Vanessa	Ana Klara	Flávia	Gileade	Vanessa	Gileade	Vanessa					Ana Klara	Luís
11º lugar	Willian	Mazinho	Felipe	Felipe	Giovanna	Flávia	Giovanna						Toska
12º lugar	Caroline	Flávia	Mazinho	Vanessa	Vanessa	Giovanna	Vanessa
13º lugar	Flávia	Jonathas	Gileade	Willian	Mazinho	Jonathas
14º lugar	Ana Klara	Ananda	Mariana	Caroline	Caroline
15º lugar	Gileade	Gileade	Ananda	Ana Klara
16º lugar	Albaniza	Giovanna	Toska
17º lugar	Vanessa	Albaniza
18º lugar	Luís
não participa des. Técnico								Nathanael					Nathanael
													Gileade

7.01. Delícia de Merengue	7.13. Torta Saint Valentim
7.02. Bolo Peggy Porschen	7.14. Mar de Isomalt
7.03. Bolo de Abóbora com Coco	7.15. Doce Tangerina
7.04. Torre de Madeleines	7.16. Torta Molecular
7.05. Listras de Frescor	7.17. Domo de Rosas
7.06. Bolo White Lady	7.18. Torta Arranha-Céu
7.07. Supreme de Banana	7.19. Sinfonia de Avelãs
7.08. Bolo Caixa de Chocolates	7.20. Bolo Geométrico
7.09. Giratório de Macarons	7.21. Bolo Batedeira
7.10. Bolo Abelha Rainha
7.11. Bolo de Saturno
7.12. Surreale de Cappuccino

Nota1: No Episódio 06, Mariana ficou entre os três piores da berlinda por ter descumprido a regra de entregar um bolo com pelo menos 25cm de altura na Prova Criativa 'Bolo Nostalgia'.

Nota2: No Episódio 08, Nathanael deixou a competição por problemas pessoais e não participou da Prova Técnica.

Nota3: No Episódio 20 - Semifinal, Julio, Gileade e Nathanael foram salvos/anunciados como finalistas pela Nadja, e não pelos jurados.

---

Convidados e Aulas:

7.02. Prova Técnica: Peggy Porschen, Cake Designer inglesa (por mensagem de vídeo especial para Beca Milano).

7.06. Prova Técnica: Videoaula da decoração de marzipã do 'Bolo White Lady', da Chef Confeiteira e Jurada Beca Milano.

7.08. Prova Técnica: Alê Costa, Chocolatier e Presidente da Cacau Show - com aula de temperagem de chocolate.

7.12. Prova Criativa: Mônica, Cebolinha, Cascão e Magali, personagens da Turma da Mônica; e mensagem de vídeo do Mauricio de Sousa, cartunista criador da Turma da Mônica.

7.18. Prova Técnica: Aula exclusiva de massa folhada, do Padeiro e Jurado Olivier Anquier.

7.21 - A Grande Final. Prova Criativa: Alê Costa - como jurado.